2011年10月09日

栗の季節

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食欲の秋ですね〜!

今週は、秋といえば栗!
「大きな栗がコロンと入った栗むしようかん」のレシピをご紹介いたします。


栗の旬は、9月から10月頃。
栗には、ビタミンB1、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。
疲労回復、風邪予防、整腸、便秘、肌の老化防止等に効果があります。
消化吸収が良く、体内で他の食物と合わさり、栄養素の吸収を助けます。
私の田舎の愛媛県では、ちらし寿司に栗がコロンと入っています。
箸休めになり、美味しいですよ〜。

それでは、「大きな栗がコロンと入った栗むしようかん」のレシピです。

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◆材料
(縦14cm×横11cm×深さ4、5cmの流し缶1台分)
こしあん(市販品)…300g
薄力粉………………大さじ1と1/2
片栗粉………………大さじ1
栗の甘露煮…………10粒
〃 のシロップ…45cc

◆下準備
@薄力粉と片栗粉を合わせてふるっておく。

A型を水にぬらしておく。

B蒸し器に水をはり、沸騰させておく。

◆作り方
@ (ここがポイント)あんをボールに入れ、栗の甘露煮のシロップを加えてよく混ぜ、やわらかくする。
*あんがやわらかいと粉類がむらなく混ぜ合わせやすい。

A @に合わせてふるった粉類を加えて、手でよくこねる。

B型にAの半量を流し入れて表面をたいらにし、栗をきっちりと並べて、残りのAを流し入れ、ゴムべらなどで表面をたいらにならす。

C蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約30分蒸す。時間は目安なので、様子を見ながら行ってください。

D1晩おいてさまし、ようかんと流し缶の間に包丁を入れてはずし、好みの大きさに切り分ける。


他の和菓子に比べ、日持ちがするので、手土産にも最適です!


素敵な一日をお過ごしください。





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posted by アイスタイル at 15:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月02日

観葉植物を取り入れよう!

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10月に入りました!
朝、事務所に入ると、社内の雰囲気が少し違う・・・
なんだろう・・・と思うと、男性社員がネクタイをしているからだと気付きました!
身につける小物を一つ変えるだけで、全体の雰囲気まで変え、季節感を得ることができるのですね!

今月は、「変化」というテーマでお届け致します。

今週は、お部屋の模様替えです。
毎日、寝起きするお部屋、暮らしに潤いをもたらし、居心地の良いお部屋にするには、
観葉植物を置くことがオススメです。




※殺風景な部屋にインパクトを出すには!※

『モンステラ』がオススメ!!

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成長するにつれ、葉に切れ込みが入ります。
葉に特徴がある植物ほどお部屋で存在感が増します。

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鉢によってイメージもがらっと変わります。自分の好きなお部屋に合う鉢を選びましょう。
また、鉢は、植物が成長して植え替えをする時まで変えることが無いので、最初に選ぶ時が肝心です!





※今まで、観葉植物で失敗したことが多い方には※

『エバーフレッシュ』がオススメ!!

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初心者の方にも育てやすい強い観葉植物です。
無印良品やIKEAなどシンプルなインテリアと好相性です!

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日当たりの良い明るい場所を好みますが、耐陰性にも優れているので直接日光の当たらない明るい室内でも育ちます。
夜になると葉っぱを閉じる姿が、不思議でもあり、キュート(^^♪!!
寒さには弱いので、これからの時期は、最低8度以上ある暖かい場所に置きましょう。





観葉植物を育てる時のワンポイント!!

※葉にホコリが溜まらないようにしましょう※


葉の表面にホコリが溜まると呼吸がしづらくなります。濡らした布で両面を定期的に拭いてください。
大きい葉の植物は、布で拭き取りやすいのですが、細長い形の葉は、軍手を濡らして、手にはめて拭き取ると簡単ですよ(^^)/


素敵な一日をお過ごしください。





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posted by アイスタイル at 17:59| Comment(0) | TrackBack(0) | インテリア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月24日

ワンちゃんと共にスポーツの秋

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広島では、すっかり秋めいて朝晩は肌寒くなってまいりました。

今日は、9月最後の週末ですね。
今月は、「○○の秋」と各週ごとにテーマを決めてお届けしてまいりました。
今週は、「スポーツの秋」です。
行楽日和の季節ですので、ペットも一緒にみんなで外にお出かけしましょう!!
ドッグランが併設されているワンちゃんも入れるカフェをご紹介致します。
運動不足気味のワンちゃんも飼い主さんも開放的なドッグランで思いっきり遊びましょう!!!!

店名:Pacem パーチェム
住所:広島県庄原市平和町634-2
   中国自動車道 三次ICから車で約15分
   広島市内からだと高速道路を使って約1時間半〜2時間程度で行けます。
   週末のドライブコースにいかが(*^^)v
TEL:(0824)74-1201
定休日:毎週水曜日&第3木曜日
PacemさんのHPはコチラから!詳しい地図やカフェメニューが見れます。

約130坪のドッグラン。現在は、無料で利用できます!
ウンチをした時のビニール袋やごみ箱も設置してあり、快適です。


ドッグラン.jpg

疲れたら、ドッグランの横にカフェがあります。


ドッグランと建物.jpg


ワンちゃんメニューもありました。野菜たっぷりのヘルシーリゾット>^_^<

犬ご飯.jpg

気さくで優しいご主人と奥さまの手作りピザで飼い主もお腹いっぱいに♪
テイクアウトもできるそうです。奥には、天然酵母で作ったパンを販売されていました。

ピザ.jpg

カフェの周りは、山と畑に囲まれて、ゆったりとした時間が過ごせます!
走って、食べて、リフレッシュできる素敵なお店です。


パーチェム建物.jpg



ぜひ、一度、足を運んでみてください。
ワンちゃん連れでなくても、カフェのみの利用もできるそうですよ。




素敵な週末をお過ごしください。





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posted by アイスタイル at 11:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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